Zdrowa przekąska

ciasteczka

Przepis na ciasteczka owsiane:

Składniki:

1 szklanka płatków owsianych, 0,5 szklanki mąki, 100 g masła, 4 łyżki cukru pudru, 3 łyżki wody, 100g ziarek słonecznika

Sposób przygotowania:

Składniki wymieszać razem(oprócz słonecznika). Uformować kuleczki. Słonecznik wsypać na talerzyk. Kulkę obtoczyć w słoneczniku i ugnieść. Piec w temperaturze 180 st. Celcjusza przez 15 minut (bez termoobiegu, góra dół).

Smacznego!:)

Reklamy

Doświadczenie -lampka

 

Do doświadczenia potrzebna jest zabarwiona woda  i olej.      W tym przypadku zabarwiliśmy ją atramentem. Do cieczy wrzucamy tabletkę musującą  np. multiwitaminę. Butelkę oświetlamy latarką. Doświadczenie wykorzystuje właściwości  wody i oleju, które nie mieszają się ze sobą , ponieważ mają różną gęstość. Kuleczki zabarwionej wody unoszone są przez dwutlenek węgla wydobywający się z tabletki. Doświadczenie wykonał Zbigniew.

Doświadczenie reakcji proszku do pieczenia i octu

Do butelki wlewamy ocet, a do balonika wsypujemy kilka łyżeczek proszku do pieczenia. Kiedy substancje połączą się, powstanie dwutlenek węgla, który spowoduje nadmuchanie balonu.  Ten sam gaz sprawia, że ciasto jest pulchne. Aby biszkopt był jeszcze delikatniejszy, możemy dodać łyżkę octu jabłkowego lub sok z cytryny. Teraz już wiemy, dlaczego tak się dzieje. Doświadczenie wykonała Monika.

Napięcie powierzchniowe

Doświadczenie – kolorowe mleko i napięcie powierzchniowe

Do talerza wlewamy mleko i dodajemy barwniki spożywcze. Patyczek maczamy w płynie do mycia naczyń i dotykamy powierzchni cieczy.  Cząsteczki zabarwionego mleka  odsuwają się od patyczka. Płyn do mycia naczyń osłabia napięcie powierzchniowe, czyli przyciąganie cząsteczek cieczy. Podobnie działa proszek do prania i mydło. Doświadczenie wykonała Wiktoria.

Gąsienica

 

Gąsienica szczotecznicy szarawki ma piękny  żółty  lub czerwony kolor. Jej ciało pokrywają pierzaste szczecinki, które układają się w pęczki lub szczoteczki.  Na grzbietowej stronie widoczne są aksamitne, czarne rowki, widoczne szczególnie dobrze podczas poruszania się. Na 11 segmencie znajduje się pędzelek dłuższych, czerwonych włosków.

W październiku schodzą pod ściółkę,  gdzie przeobrażają się.  Mimo pięknego wyglądu są szkodnikami dębów i buków. Należą do podrodziny brudnicowatych.                                                    Zdjęcie wykonano w lesie na Pańskiej Górze.

Więcej na stronie:

http://czachorowski.blox.pl/2016/10/Szczotecznica-szarawka-czyli-o-wlochatym-pieknie.  htmlhttps://pl.wikipedia.org/wiki/Szczotecznica_szarawka

 

Doświadczenie – różne rodzaje tłuszczów

Dwie szklanki zawierają mieszaninę tłuszczów i roztworu nadmanganianu potasu.  W szklance z łyżeczką znajdował się olej roślinny i roztwór odbarwił się na brązowo. W drugiej szklance z rozpuszczonym smalcem roztwór pozostał fioletowy.

Dlaczego?

Tłuszcze są zbudowane z kwasów tłuszczowych nasyconych i nienasyconych. Odbarwienie roztworu nadmanganianu potasu świadczy  o obecności dużej ilości kwasów tłuszczowych nienasyconych . Ten efekt można zauważyć w przypadku oleju roślinnego. Kolor roztworu zmienił się z fioletowego na brązowy. Efekt ten nie był widoczny w przypadku smalcu, który zawiera dużo kwasów nasyconych.

doswiadczenie1Doświadczenie wykonał Marek na podstawie opisu oraz komentarzy ze stron swietlik.edu.pl